LA CAMPAGNOLA Pasta Seca Tirabuzon 500 Gr

LA CAMPAGNOLA Pasta Seca Tirabuzon 500 Gr

Tirabuzón La Campagnola 500 Gr
Una pasta corta de máxima calidad elaborada con sémola de trigo candeal, perfecta para quienes buscan sabor auténtico y textura firme en cada plato. Ideal para acompañar salsas, gratinados o ensaladas frías. Esta variedad de la reconocida marca La Campagnola combina tradición argentina con ingredientes seleccionados para ofrecerte un producto confiable y delicioso que se cocina al dente y mantiene su forma en cada preparación.

👉 Principales características del trigo candeal:

• 🌾 Alta cantidad de gluten: lo que le da elasticidad y firmeza a las masas.

• 🍝 Ideal para pastas secas: es el tipo de trigo con el que se elaboran los fideos, macarrones y spaghetti de buena calidad, porque mantiene su forma y textura al cocinarse.

• 🍞 Color amarillo dorado: le da ese tono característico a las pastas y sémolas.

• 💪 Mayor valor proteico que el trigo común.

• 🔥 Resistente a la sobrecocción: las pastas hechas con este trigo no se pasan fácilmente.

En resumen, el trigo candeal es el preferido para elaborar pastas de calidad premium, cuscús, y sémola, mientras que el trigo común se usa más para panificados y repostería.